Kapsule od aronije – snažan spoj prirode u praktičnom obliku. Svaka kapsula sadrži 100% čisti prah aronije, bez ikakvih dodataka.
Poznata po bogatstvu polifenola, antocijanina i prirodnih biljnih spojeva, aronija je cijenjena zbog svoje tamne boje i intenzivnog karaktera. Ove kapsule nude jednostavan način unosa svih vrijednih sastojaka aronije, idealne za svakodnevnu upotrebu.
Preporučena uporaba: dvaput dnevno, po jedna kapsula, najbolje uz obrok. Proces kapsuliranja prolazi kroz osmostupanjsku tehnološku proceduru i dodatne četiri faze kontrole za očuvanje kvalitete i učinkovitosti.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
ARONIJA
Aronija (Aronia melanocarpa) – tamna ljepotica prirode, poznata po svojim gotovo crnim bobicama.
Podrijetlom iz Sjeverne Amerike, aronija se danas uzgaja diljem svijeta. Njezine male, tamne bobice bogate su prirodnim biljnim spojevima, uključujući antocijanine koji joj daju prepoznatljivu boju. Povijesno, autohtona plemena Sjeverne Amerike koristila su aroniju kao dio prehrane, u ceremonijalne svrhe i kao prirodno bojilo.
Aronia je biljka otporna na hladne klime, može preživjeti ekstremne uvjete i raste na tlima siromašnim hranjivim tvarima, što je čini jedinstvenim simbolom otpornosti.
Zahvaljujući svom jedinstvenom okusu koji spaja blagu gorčinu i voćne tonove, aronija se koristi u pripremi čajeva, sokova, džemova, kao i u pekarskim proizvodima. Također, njezina otpornost i dekorativna vrijednost čine je popularnom u krajobraznoj arhitekturi.
ARONIJA
Aronija (aronia melanocarpa) je došla u Europu s istočne obale Sjeverne Amerike. U početku se uzgajala samo zbog estetike i ukrasa. Bobice aronije su tamno ljubičaste boje, kiselog i trpkog okusa. Bobice sazrijevaju početkom rujna i ostaju na grmu sve do studenog. Tamno zeleno lišće aronije postaje čarobne crvene boje u jesen, stvarajući prekrasan prizor. Još ljepši su nježni bijeli cvjetovi koji postaju doista veličanstveni u svibnju, kada grmovi aronije cvjetaju.
Razne studije pokazuju da je aronija bogata antioksidansima koji sprječavaju oksidaciju stanica od strane slobodnih radikala. U 100 g aronije, pronađeno je oko 1,480 mg antocijanina i 1,752 mg polifenola. Antocijanin daje tamno ljubičastu boju bobicama. Zrele bobice aronije sadrže velike količine biofenola, tanina, flavonoida i antocijanina.
Prema istraživanjima o učincima antioksidansa (ORAC), aronija ima jednu od najviših ikad zabilježenih vrijednosti – 16,062 µmol / 100 g. Usporedbe radi, vrijednosti ostalih vrsta voća je: borovnice 6,552 µmol; šljive 6,259 µmol; smokve 3,383 µmol; grožđe 1,260 µmol; limun 1,225 µmol; naranče 984 µmol.
JESTE LI ZNALI?
- Aronija je često nazivana “supervoćem” zbog visokog sadržaja biljnih spojeva.
- Bobice aronije mogu preživjeti temperature i do -40 °C.
- U prošlosti su autohtona plemena koristila aroniju za prirodno bojenje tkanina.
- Aronija se često koristi u pripremi sokova, džemova i pekmeza zbog bogate boje.
- Postoji nekoliko vrsta aronije, a Aronia melanocarpa je najpoznatija po svojoj tamnoj boji.
- Aronia grm može narasti do visine od 2,5 metra i živjeti više od 40 godina.
- Naziv “aronija” dolazi od grčkog izraza za kiselost, što opisuje njezin jedinstveni okus.
- U nekim kulturama aronija se smatra simbolom zaštite i sreće.
- Aronia se često koristi kao prirodna boja u prehrambenoj industriji zbog svoje intenzivne tamne nijanse.
- Tijekom hladne sezone, bobice aronije često postaju hrana za ptice koje se ne sele.
JESTE LI ZNALI?
- aronija dolazi iz obitelji ruža;
- 100 grama sušene aronije sadrži 1,200 mg vitamina P;
- nakon nuklearne katastrofe u Černobilu, bobice aronije ublažile su nuspojave uzrokovane zračenjem;
- aronija je otporna na temperature koje dosežu i do -47°C.