Prosječna hranjiva vrijednost u 100g

Energetska vrijednost
1495 kJ/353 kcal

Masti
4 g

Zasićene masne kiseline
0,6 g

Ugljikohidrati
65 g

Šećeri
0 g

Proteini
13,9 g

Saol
0,03 g

ZELENA PŠENICA U PRAHU

75 g / 454 g

Zelena pšenica prahu PDF

Prah pšenične trave – prirodna snaga mladih izdanaka pšenice u praktičnom obliku. Dobiven pažljivim sušenjem svježe ubranih mladih listova pšenice (Triticum aestivum), ovaj prah zadržava bogatu zelenu boju, svjež okus i prirodni sastav.

Poznat po prirodno visokom sadržaju klorofila i vlakana, pšenična trava donosi biljnu svježinu u svakodnevne recepte.

Idealan je za dodavanje smoothieima, sokovima, jogurtima, zobenim pahuljicama i raznim jelima. 100% prirodni sastav, bez ikakvih dodataka, jednostavan za korištenje i čuvanje tijekom cijele godine.

MLADA ZELENA PŠENICA

Pšenična trava (Triticum aestivum) – mladi izdanci pšenice koji se beru u ranoj fazi rasta, prije nego što biljka razvije zrna. Ova biljka prepoznatljiva je po svojoj intenzivnoj zelenoj boji i svježem okusu.

Podrijetlom iz jugozapadne Azije, pšenica je jedna od najstarijih uzgajanih biljaka na svijetu.

Pšenična trava bogata je prirodnim biljnim spojevima, vlaknima i klorofilom. Koristi se svježa ili u obliku praha te je popularan dodatak u prehrani zbog svoje svestranosti. Uzgaja se širom svijeta, a može se uzgojiti i kod kuće.

MLADA ZELENA PŠENICA

Wheatgrass su mladi izdanci (kotiledoni) zelene pšenice (triticum aestivum). Beru se u ranom stadiju razvoja prije nego što dosegnu punu veličinu – obično 7 do 10 dana nakon nicanja. Ova bezglutenska trava se može istisnuti u sok ili samljeti u fini prah i kao takva čini višenamjenski proizvod za ljude. Neki stručnjaci tvrde da mlada zelena pšenica sadrži preko 100 različitih elemenata koji su čovjeku neophodni. Jedan od najznačajnijih nutrijenata u zelenoj pšenici je klorofil. Klorofil je tvar koja daje mladoj zelenoj pšenici njenu prepoznatljivu svijetlo-zelenu boju. Poput drugih vrsta zelenog bilja bogatog nutrijentima, ljudsko tijelo koristi ga za niz važnih procesa.

Poznata djelovanja/pomaže kod:

smanjenja alkalnosti organizma;
uklanjanja teških metala iz tijela;
čišćenja jetre;
antiseptičko;
antireumatsko

JESTE LI ZNALI?

Pšenična trava bere se 7–10 dana nakon klijanja, kada doseže visinu od oko 15 cm.
U drevnom Egiptu pšenična trava bila je cijenjena zbog svoje simbolike obnove života.
Pšenična trava može se uzgojiti kod kuće na prozorskoj dasci.
Svijetlozelena boja pšenične trave dolazi od klorofila.
Pšenična trava popularna je u sokovima i smoothiejima zbog svježeg biljnog okusa.
Uzgaja se u više od 50 zemalja diljem svijeta.
Može narasti do visine od 20 cm prije žetve.
Pšenična trava često se koristi u sirovoj prehrani.
Prve upotrebe pšenične trave zabilježene su u staroj Mezopotamiji.
Pšenična trava može se dodavati u juhe i umake za dodatnu biljnu svježinu.

JESTE LI ZNALI

izuzetno je bogata bjelančevinama i sadrži 17 aminokiselina;
mlada zelena pšenica sadrži do 70% klorofila, važnog graditelja krvi;
jedna čajna žličica praha jednaka je 600 g organsko uzgojenog povrća i voća – mrkve, celer, peršin, špinat, paprike, naranče…

RECEPTI

SMOOTHIE OD VOĆA I PRAHA ZELENE PŠENICE

Sastojci za jednu osobu: 1 banana 1 jabuka 1 naranča šaka bobičastog voća (može i smrznutog) 1 žličicu praha zelene pšenice Bobica.hr 0,4 l vode Priprema: U blender stavite oguljeno i narezano voće, dodajte prah zelene pšenice i vodu. Miksajte dok...

Više...

PECIVO OD TAPIOKE S NAMAZOM OD MRKVE I ČEŠNJAKA

Sastojci za peciva (9 malih komada): 1 jaje 175 g brašna tapioke 80 ml maslinovog ulja 160 ml mlijeka 65 g ricotte ili naribanog sira po želji 1 žličica soli 1 žličica praha zelene pšenice Bobica.hr Priprema: Stavite grijati pećnicu na...

Više...

DOMAĆA TJESTENINA ZA POČETNIKE

Sastojci: 1 kg glatkog brašna 4 jaja obilan prstohvat soli voda Žličica praha zelene pšenice Bobica.hr Priprema: Pomiješajte brašno s jajima, prahom zelene pšenice i solju. Postupno ulijevajte vodu dok ne dobijete čvrsto tijesto koje se neće...

Više...

RECEPTI