ČOKOLADNE PRALINE S PRAHOM OD MALINE

Sastojci za 20 okruglica:

• 400 g bijele čokolade
• 200 ml slatkog vrhnja
• 120 g praha od maline Bobica.hr + još cca 20 g u koji ćete uvaljati gotove kuglice

Priprema:

Slatko vrhnje stavite u zdjelu i kuhajte do vrenja. Čim provri, smanjite vatru na najmanje, dodajte razlomljenu bijelu čokoladu, miješajte dok se čokolada ne otopi, a zatim dodajte prah maline. Izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, a zatim maknite s vatre da se ohladi. Ohlađenu smjesu stavite u hladnjak na otprilike pola sata jer ne smije biti previše tvrda.

Izvadite iz hladnjaka, oblikujte kuglice željene veličine pa ih uvaljajte u prah maline.

Osim u prah maline, kuglice možete uvaljati u kokos, mljevene orašaste plodove ili čokoladne mrvice.

Također, u sredinu svake kuglice možete staviti lješnjak ili badem, svakako će biti ukusno.